Rührend dahin

Als der Koch die Sauce rührte
und ein scharfes Stechen spürte
oberhalb der linken Lende,
war das schon das schnelle Ende
einer echten Kochlegende,
hoch berühmt und viel umworben.

Er fiel um, er war verstorben
und die Sauce ganz verdorben.
Nichts war schließlich mehr zu retten,
weder Trüffel noch Limetten
für die Kreation aus Pasta,
sanft verklang sein letztes Basta!

Mario, dem Cameriere,
widerfuhr die Pflicht, die Ehre,
vor die Gäste hinzutrete,
um mit ihnen fromm zu beten
für des Chefkochs arme Seele,
die man Gott, dem Herrn, empfehle.

Er begann dezent und leise,
ganz und gar auf seine Weise,
Koch und Küche auch dem Essen,
wie er meinte, angemessen:
Unser Koch hat grad soeben
seinen Löffel abgegeben.....